Co to jest zapotrzebowanie kaloryczne?

Zapotrzebowanie kaloryczne określa Ilość kalorii, które muszą być dostarczone do naszego organizmu, tak aby mógł on funkcjonować i zachować prawidłową wagę ciała. Ilość dostarczanych kalorii będzie dla każdego nieco inna, ponieważ jest zależna od kilku czynników. Podczas obliczania własnej PPM (BMR – ang. Basal Metabolic Rate) należy uwzględnić: wzrost, wagę, wiek, płeć, indywidualny metabolizm, poziom aktywności fizycznej, stan zdrowia, fizjologie (np. ciąża).

Podstawowa przemiana materii (PPM, BMR) – dzienna ilość kalorii potrzebna do podtrzymania podstawowych funkcji życiowych.

Całkowita przemiana materii (CPM, TMR) – dobowe wydatki energetyczne związane z codziennym funkcjonowaniem – praca fizyczna, umysłowa, energia wydatkowana na trawienie i wchłanianie pożywienia.